Şekerpare

  • 11 Temmuz 2015
  • 553 kez görüntülendi.
Şekerpare
Reklam

Malzemeler

250 gr. margarin veya tereyağı 100 gr. pudra şekeri 100 gr. irmik 500 gr. un 3 yumurta (birinin sarısı üstüne) 1 paket kabartma tozu Şurup: 1 kg. toz şeker 1 lt.su yarım limon suyu

Tarif

Oda ısısındaki yağ ile pudra şekeri kaşıkla iyice ezilerek karıştırılır. Diğer malzemeler eklenerek yoğurulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak oval şekil verilir. Yağlı tepsiye konur. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve çatalla çizilir. Fırında 200ºC’de pişirilir. Şekerpareler fırında pişerken diğer taraftan şeker ile su kaynatılır, limon eklenir ve ocak kapatılır. Şekerpareler kızarınca fırından çıkartılır, 2-3 dakika kadar sonra üzerine kaynar şurup dökülür

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.