Mercimekli Pilav

  • 12 Temmuz 2015
  • 818 kez görüntülendi.
Mercimekli Pilav

Malzemeler

2 su bardağı yeşil mercimek 2 su bardağı bulgur 2 yemek kaşığı salça 1 kaşık tuz 1 su bardağı zeytin yağı

Tarif

Mercimekleri yıkayıp 4 su bardağı ile ocağı koyarsın Mercimekler kaynadıktan sonra kısık ateşte mercimekler yumuşayıncaya kadar kaynar Mercimekler piştikten sonra 2 yemek kaşığı salçayı ve bulguru pişmiş mercimeğin üzerine koyarsın,suyu çekinceyi kadar pişer Eğer bulgurlar pişmemiş ise 1 bardak kaynamış su ilave edebilirsin Bulgurlar suyu çekince ocağımızı söndürürüz Ayrı tavada 1 bardak zeytin yağı iyice ısınınca bulgur pilavın üzerine dökersin

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ