Kabak Kiytirik

  • 12 Temmuz 2015
  • 718 kez görüntülendi.
Kabak Kiytirik
Reklam

Malzemeler

3-4 ADET yeşil kabak 1 kase yoğurt 2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı un 3-4 diş sarımsak 3 çorba kaşığı sıvıyağ tuz,pul biber yarım demek dereotu

Tarif

Kabaklar küp şeklinde doğranır ve haşlanır. Suyu süzülen kabaklar soğumaya bırakılır. Tereyağı erilir un ile hafif kavrulur. Süzülüp soğuyan kabaklar tereyağı ve un ile birbirine karıştırılır. Sarımsaklı yoğurt ile kabaklar karıştırılır. Tuz eklenir. Servis tabağına koyup yayılır. Sıvıyağ ile pul biberli sosu sarımsak yogurtlu kabakların üzerine istenilen şekilde damlatılır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.