Garnitürlü Tavuk Sarma

  • 12 Temmuz 2015
  • 603 kez görüntülendi.
Garnitürlü Tavuk Sarma
Reklam

Malzemeler

6 adet tavuk göğüs eti 2 yemek kaşığı köfte harcı 2 yemek kaşığı tavuk harcı Bezelyeli garnitür Sıvıyağ Kürdan Fırın poşeti

Tarif

Öncelikle göğüs etini alıp enine ortadan ikiye böldüm. Sonra böldüğüm her bir parçayı bıçakla ( çok keskin bir bıçak olmalı ve eti parçalamamalı ) sağa ve sola doğr açarak genişlettim. Böylece 6 adet etten toplam 12 adet sarma çıkarmış oluyoruz. Her bir parçanın her iki tarafını da köfte ve tavuk harcı karışımına buladım. Düz bir zemine parçayı koyup, içine bolca garnitür koyup sardım. En son açılmaması için 2 adet kürdan ile tavukları sabitledim. Fırın poşetine 7-8 sarma koyup, üzerlerine çok az sıvıyağ gezdirip 180 derece fırına verin. Kısa sürede pişiyor, çıkarmadan poşetin üstünden bir kaşık yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.