Biber Dolmasi

  • 31 Mart 2015
  • 629 kez görüntülendi.
Biber Dolmasi
Reklam

Malzemeler

-KIRMIZI VE YEŞİL DOLMALIK BİBERLER -LOR PEYNİR(evde kalan artık peynirleride lora karıştırabilirsiniz ben zaten lor almıyorum daha öncede tarifini verdiğim gibi kendim hazırlıyorum) -MAYDONOZ-DEREOTU-BİBERİYE-NANE -BİR MİKTAR BİBERLERDEN DOGRANABİLİR -CEVİZ -SIVI YAG -TUZ

Tarif

Önce biberleri közleyelim- içi için dagranmış bibarleri biraz sıvı yagda soteliyelim sogutalım içine peynirleri ve yeşillikleri koyup temizlenen biberleri dolduralım. Gercekten kolay ve hoş bir tad saadece lor konursa biraz yavan oluyor onun için limon sıkabilirsiniz. ama ben lor içine tarifini verdiğim peynir tursumdaan koydum baharatı içine cekmiş ve nefis koku verdi sunumumda. afiyet olsun.. Bu arada peynir tursumu yaparken kalıpla kestiğim için kenarlardan kalan peynirleride ben ayrı kapta aynı sosla bekletiyorum..Bunları kullandım.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.