Barbunya Fasülye

  • 22 Haziran 2015
  • 372 kez görüntülendi.
Barbunya Fasülye

Malzemeler

1 kg barbunya 1 adet orta boy soğan 6 adet büyük boy domates(salça koyarsanız rengi koyu oluyor) 1 adet havuç 2-3 diş sarımsak(isteğe bağlı) Zeytinyağı, tuz, 4 adet kesme şeker, su

Tarif

Soğan yağda kavrulur küp doğranan havuçlarda kavrulur. İçine yıkanan ve bir taşım haşlanan(haşlarken 2-3 damla limon sıkın daha beyaz oluyor) barbunyalar üzerine doğranan domatesler ince kıyılan sarımsaklar tuz şeker su gerektiği kadar su ilave ederek önce açık ateşte kaynadıktan sonrada kısık ateşte pişirilir. AFİYET OLSUN…

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ